Fungicydy do sadu
Choroby grzybowe to nieunikniony problem, rokrocznie pojawiający się w sadach. Dodatkowo obecne w ostatnich latach łagodne zimy zdecydowanie ułatwiają patogenom rozwój. Wobec tego prowadzone opryski fungicydowe powinny gwarantować skuteczną walkę z chorobami i pomagać utrzymać wysoką jakość owoców.

Choroby w sadzie
Parch jabłoni i mączniak prawdziwy jabłoni są odpowiedzialne za największe problemy pojawiające się w sadach jabłoniowych.
Sprawca parcha, grzyb Venturia inaequalis, przechodzi w czasie swojego rozwoju dwa stadia: saprotroficzne i pasożytnicze. Faza saprotroficzna rozpoczyna się w momencie opadania porażonych liści, na których formują się owocniki, czyli pseudotecja – to z nich uwalniane są zarodniki workowe, będące źródłem infekcji pierwotnych wiosną. Z kolei rozpoczęcie fazy pasożytniczej ma miejsce z początkiem wiosennej wegetacji jabłoni. W trakcie całej wegetacji dochodzi do uwalniania zarodników konidialnych, które odpowiadają za wielokrotne infekcje wtórne, stąd wysoka intensywność ochrony sadów jabłoniowych. Parch jabłoni doprowadza do powstania oliwkowych plam na liściach i owocach. W miejscu plam tkanka pęka i tworzy korkowaciejące zabliźnienia.
Mączniak prawdziwy jabłoni, którego sprawcą jest Podosphaera leucotricha, rozwija się wyłącznie na żywych tkankach roślinnych. Patogen zimuje pomiędzy łuskami pąków, skąd wraz z ruszeniem wiosennej wegetacji przerasta pąki liściowe lub rozety liściowo-kwiatowe. Choroba objawia się mączystym białym nalotem grzybni, który można obserwować na liściach, ogonkach, niezdrewniałych pędach młodych przyrostów, zawiązkach owoców i młodych owocach. W wyniku rozwoju mączniaka porażone organy ulegają deformacji, a na owocach mogą pojawiać się ordzawienia.
Innym zagrożeniem w sadach, szczególnie pestkowych, jest brunatna zgnilizna powodowana przez grzyby z rodzaju Monilinia. Krytycznym okresem w jej wypadku jest kwitnienie, kiedy „zimowe” zarodniki konidialne, uwalniane z zimujących sporodochiów, infekują kwiaty i pędy. Natomiast w czasie wegetacji choroba rozprzestrzenia się z udziałem „letnich” zarodników konidialnych, doprowadzając do gnicia owoców i zamierania pędów.
W sadach gruszowych oprócz parcha gruszy duże znaczenie od kilku lat ma brązowa plamistość gruszy , wywoływana przez gatunek Stemphylium vesicarium. Choroba może pojawiać się na częściach zielonych gruszy i owocach. Pierwsze objawy zauważalne są na liściach w postaci nekrotycznych plam, które z czasem się powiększają. Na owocach objawy można odnotować już w fazie zawiązków. Infekcji pierwotnych wiosną dokonują askospory (zarodniki workowe) uwalniane z zimujących pseudotecjów. Z kolei infekcje wtórne aż do jesieni odbywają się z udziałem zarodników konidialnych, z czego ich największą ilość notuje się w pełni lata (lipiec–sierpień). Silne porażenie chorobą doprowadza do opadania liści i owoców.

Termin oprysków na choroby grzybowe drzew owocowych
Dobierając odpowiedni termin zabiegu w sadzie, należy uwzględnić podatność uprawianych odmian na choroby oraz warunki atmosferyczne, które determinują nasilenie występowania patogenów. Ochronę należy w dużej mierze oprzeć na zabiegach zapobiegawczych. Prowadzone lustracje są podstawą do wyznaczenia i obrania strategii ochrony. Na szczęście bardzo często podczas jednego zabiegu można zadziałać na kilka ważnych chorób. Stosowanie środków do oprysków drzew owocowych odbywa się głównie:
- w okresie bezlistnym: kędzierzawość liści brzoskwini;
- przed kwitnieniem: parch jabłoni, mączniak prawdziwy jabłoni, parch gruszy , parch jabłoni, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, mączniak rzekomy i prawdziwy winorośli, brązowa plamistość gruszy;
- w trakcie kwitnienia: parch jabłoni, mączniak prawdziwy jabłoni, parch gruszy, dziurkowatość liści, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, szara pleśń, mączniak prawdziwy winorośli, brązowa plamistość gruszy;
- po kwitnieniu: mączniak prawdziwy brzoskwini, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, brązowa plamistość gruszy;
- podczas wzrostu zawiązków: parch jabłoni, mączniak prawdziwy jabłoni, brunatna zgnilizna drzew ziarnkowych, drobna plamistość liści, parch gruszy, mączniak rzekomy i prawdziwy winorośli, brązowa plamistość gruszy;
- w czasie wzrostu owoców: parch jabłoni, mączniak prawdziwy jabłoni, brunatna zgnilizna drzew ziarnkowych i pestkowych, drobna plamistość liści, brązowa plamistość gruszy;
- przed zbiorem owoców: gorzka zgnilizna jabłek, parch jabłoni, szara pleśń;
- po zbiorze owoców: gorzka zgnilizna jabłek, sina pleśń, parch jabłoni, szara pleśń ;
- w okresie opadania liści: kędzierzawość liści brzoskwini.
Opryski drzew owocowych środkami ochrony roślin – najważniejsze informacje
Stosowanie fungicydów (środków grzybobójczych) do oprysku drzew owocowych jest nieodzownym elementem produkcji wysokiej jakości owoców. Jedynie prawidłowo przeprowadzona ochrona umożliwi bowiem bezproblemowe uzyskanie bezpiecznych i zdrowych owoców. W tym celu należy:
- stosować fungicydy zgodnie z dołączoną do nich etykietą;
- monitorować uprawy;
- uwzględniać rotację mechanizmów działania substancji czynnych;
- brać pod uwagę okres karencji;
- wykonywać zabiegi w odpowiednich warunkach pogodowych;
- stosować środki ochrony osobistej.
Jaki środek do oprysku drzew owocowych wybrać?
W wielu uprawach sadowniczych dobrym wyborem jest zastosowanie fungicydu Revyona®. To triazol najnowszej generacji, który wysoką skuteczność zachowuje dzięki zawartości w jego składzie substancji Revysol® . Jest ona znana z doskonałej ochrony roślin rolniczych, a teraz może być wykorzystywana do walki z chorobami obecnymi na jabłoni , gruszy , czereśni , wiśni , śliwie , moreli , brzoskwini , nektarynie i winorośli.
Revyona® to sposób na zwalczanie podczas jednego zabiegu najważniejszych chorób sadowniczych, takich jak:
- parch jabłoni i parch gruszy ,
- mączniak jabłoni , mączniak drzew pestkowych,
- brunatna zgnilizna drzew pestkowych na owocach i gałęziach,
- brązowa plamistość gruszy ,
- Alternaria na jabłoni.
Ochrona może być prowadzona zapobiegawczo oraz interwencyjnie, od początku do zakończenia kwitnienia, ale i od fazy początku dojrzewania owoców do zbiorów z uwagi na tylko 3-dniowy okres karencji. Revyona® zyskuje przy tym niemal 10-procentową przewagę nad konkurencją, jeśli chodzi o skuteczność w ochronie przed brązową plamistością gruszy na owocach. Obecność substancji Revysol® jest jednocześnie doskonałym wyborem w walce z mączniakiem prawdziwym i parchem jabłoni. Fungicyd Revyona® uzyskuje najwyższe rezultaty na tle innych rozwiązań triazolowych przeciwko brunatnej zgniliźnie drzew pestkowych rozwijającej się na owocach i pędach.
Weźmy również pod uwagę, że wybór Revyony® to optymalizacja kosztów ochrony. To wszystko w związku z możliwością doboru dawki dostosowanej do potrzeby ochrony na danej kwaterze dzięki wykorzystaniu kalkulatora. Ponadto fungicyd doskonale sprawdza się przy niestabilnych warunkach pogodowych. Jest odporny na zmywanie oraz promieniowanie UV.
Revyona® wyróżnia się 2-krotnie dłuższym działaniem niż inne rozwiązania z grupy triazoli, dlatego umożliwia wydłużenie czasu pomiędzy zabiegami, a tym samym ograniczenie liczby środków i redukcję kosztów. Co ważne, to produkt o znakomitym profilu środowiskowym, wskazującym na bezpieczeństwo dla organizmów żywych i środowiska.
Jakie fungicydy do sadu zastosować?
Zwiększona w ostatnich latach presja parcha jabłoni wymaga konkretnej i wzmożonej ochrony w tym kierunku. W tym celu należy sięgnąć po fungicyd Delan® 700 WG . Zawarty w nim ditianon od stosuje się do oprysku fungicydowego jabłoni przed parchem, a dzięki wielomiejscowemu mechanizmowi działania środka patogen nie wytwarza mechanizmów odporności.
Delan® 700 WG działa powierzchniowo, zapobiegając rozwojowi parcha jabłoni. Jest odporny na zmywanie przez deszcz i działa niezależnie od temperatury. Fungicyd jest skuteczny w zwalczaniu parcha przez cały sezon.
Fungicyd Delan® 700 WG zapewnia długotrwałą ochronę przed parchem jabłoni i gruszy. Oprysk jabłoni na parcha można wykonywać od fazy zielonego pąka, aż do momentu, kiedy owoce osiągną 90% swojej wielkości. Zapewnia to sporą elastyczność w planowaniu zabiegów ochronnych.

Choroby przechowalnicze owoców – jak zapobiegać?
Skuteczna ochrona przed patogenami takimi jak np. choroby przechowalnicze jabłek, stanowi jeden z filarów dbałości o jakość owoców oraz opłacalność produkcji sadowniczej. Trwałość pozbiorcza owoców, takich jak jabłka czy gruszki, zależy przede wszystkim od odpowiednio zaplanowanej strategii ochrony fungicydowej w okresie przedzbiorczym. Patogeny odpowiedzialne za choroby przechowalnicze infekują owoce najczęściej jeszcze w sadzie, a pierwsze objawy pojawiają się dopiero w trakcie przechowywania – dlatego działania po zbiorze nie zastąpią ochrony polowej.
Jednym z najczęściej występujących problemów są choroby przechowalnicze jabłek, takie jak gorzka zgnilizna , szara pleśń czy brunatna zgnilizna – przykład ten doskonale ilustruje, jak istotna jest skuteczna ochrona fungicydowa przed zbiorem.
Dobrym rozwiązaniem szczególnie w przypadku gorzkiej zgnilizny jabłek i gruszek, jest zastosowanie sekwencji zabiegów preparatem Bellis® 38 WG w dawce 0,8 kg/ha – pierwszy oprysk wykonuje się na 21 dni, a drugi na 7 dni przed zbiorem. Taki program skutecznie ogranicza rozwój patogenów w przechowalni.
Warto również rozważyć użycie Scala® , fungicydu zawierającego pirymetanil, który działa zapobiegawczo i interwencyjnie, zachowując skuteczność nawet w niższych temperaturach. Preparat ten ogranicza m.in. rozwój gorzkiej zgnilizny, parcha jabłoni , brunatnej zgnilizny drzew pestkowych oraz znajduje zastosowanie w przypadku ochrony przed chorobami przechowalniczymi jabłek i innych owoców.
Nowoczesnym rozwiązaniem o szerokim spektrum działania jest również Revyona® – środek zawierający mefentriflukonazol, który może być stosowany aż do dojrzałości konsumpcyjnej owoców. Jego systemiczne działanie i odporność na zmywanie czynią go wartościowym elementem zintegrowanej ochrony sadów przed infekcjami rozwijającymi się podczas przechowywania. Revyona® jest fungicydem szczególnie polecanym do ochrony przez chorobami takimi jak: parch jabłoni, mączniak jabłoni , brązowa plamistość gruszy czy też brunatna zgnilizna drzew pestkowych . Preparat zastosowany przedzbiorczo skutecznie chroni m.in. przed patogenami takimi jak np. choroby przechowalnicze jabłek.
Podkreślić należy, że dobór środków grzybobójczych, ich rotacja oraz precyzyjny termin aplikacji powinny być każdorazowo dostosowane do specyfiki danego sadu, przebiegu pogody oraz historii fitosanitarnej plantacji.