Pszenżyto

Pszenżyto jest w Polsce uprawiane najczęściej z przeznaczeniem na pasze, co jest podyktowane jego dużą wartością żywieniową. Zboże to można uprawiać na wszystkich rodzajach gleb, jednak najlepiej plonuje na stanowiskach dobrych i bardzo dobrych.

Choć pszenżyto ma opinię zboża stosunkowo odpornego na porażenie patogenami grzybowymi, to w rejonach intensywnej uprawy zagrożenie tymi agrofagami stale rośnie. Dlatego plantacje pszenżyta wymagają chemicznej ochrony fungicydowej. Nie inaczej jest z odchwaszczaniem i zwalczaniem szkodników. Podobnie jak pszenica czy jęczmień pszenżyto potrzebuje również regulacji pokroju.